Siebträgermaschinen

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Für viele Kaffeefreunde ist sie nach wie vor das Nonplusultra: die Siebträgermaschine. Und in der Tat gibt es wohl kaum eine schickere Option, sich einen tollen Kaffee zuzubereiten - respektive einen Espresso, einen Cappuccino oder einen Latte Macchiato. Das nämlich sind die Arten von Kaffee, die mit einer Siebträgermaschine in der Regel gekocht werden können.

In unserem Sortiment finden Sie Siebträgermaschinen in unterschiedlichen Varianten und mit verschiedener Ausstattung. Entscheiden Sie, welche Funktionen für Sie bei Ihrer neuen Siebträgermaschine wichtig sind - die Auswahl hierfür können Sie selbst bestimmen, indem Sie die Ergebnisse filtern, zum Beispiel nach folgenden Kriterien:

• Farbe & Optik
• Pumpendruck
• zusätzlicher Milchaufschäumer

Nicht nur über diese Features verfügen einige der Maschinen, die Sie bei Expert kaufen können. Vielleicht liegen Ihnen ja auch die automatische Abschaltfunktion oder die luxuriöse Tassenvorwärmung am Herzen. Wenn Sie Ihr Kaffee-Getränk zu zweit zu genießen, können Sie zur rascheren Zubereitung die Option der 2-Tassen-Funktion wählen. Wählen Sie die Siebträgermaschine aus, die genau Ihrem Geschmack entspricht!

Wer nach Siebträgermaschinen eines bestimmten Herstellers Ausschau hält, der findet im Expert Onlineshop eine große Auswahl von Top-Marken:

• Gastroback
• KitchenAid
• DeLonghi
• Graef
• Gaggia
• Krups
• WMF

Was sind Siebträgermaschinen?

Espressomaschinen mit Siebträger haben ihren Namen dem herausnehmbaren Sieb zu verdanken. Mit ein wenig Übung wird es über die manuelle Herstellung möglich, ausgezeichneten Espresso und andere Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato zu kreieren. Um den Espresso bzw. Kaffee so geschmackvoll wie möglich zuzubereiten, braucht es etwas handliches Geschick, Zeit und die richtige Siebträgermaschine.

Für wen eignet sich eine Siebträgermaschine?

Durch die ständig steigenden Ansprüche in Sachen Qualität sowie Geschmack bringen die bekannten und beliebten Kaffeemaschinen-Hersteller stetig neue Geräte auf den Markt. Wer sich mit Kaffeevollautomaten und Filterkaffeemaschinen nicht zufriedengibt, für den sind Siebträger - auch Kolbenkaffeemaschinen genannt - genau das Richtige.

Die Siebträgermaschinen kreieren Kaffee, der höchsten Genuss verspricht. Besonders robustere Siebträgermaschinen finden unter den Kaffeeliebhabern große Begeisterung. Das liegt nicht zuletzt an dem hervorragenden Geschmack, den ein Espresso aus der Siebträgermaschine bietet.

Unter dem Begriff Kolbenkaffeemaschinen werden alle Kaffeemaschinen mit automatischem Brühvorgang zusammengefasst. Die Kaffeezubereitung mit einer Siebträgermaschine ist aber nicht für jeden etwas. Schließlich wird hier schon gewisses Können und auch Fingerspitzengefühl vorausgesetzt.

Bevor Sie die Entscheidung für den Kauf einer Siebträgermaschine treffen, können Sie sich folgende Fragen stellen:

• Was trinken Sie am liebsten?
• Sind Sie Fan von Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato? 

Das zeigt, welche Maschine Sie zukünftig durch den Morgen und den Nachmittag begleiten wird.
Schauen Sie gerne in unserer Kategorie "Kaffee und Espresso" vorbei: Eventuell kann auch eine Kapselkaffeemaschine oder eine Filterkaffeemaschine die passende Option für Sie bieten.

Siebträgermaschine kaufen - Welche Kriterien sollten Sie beachten?

Im Expert Onlineshop finden Sie ausschließlich hochwertige Maschinen. Egal ob Sie nun Einsteiger, Hobby-Barista oder Profi sind - hier findet sich für jeden genau die Espressomaschine, die den eigenen Ansprüchen gerecht wird.

• Einkreiser Siebträgermaschinen: Wer vor allem puren Espresso zubereiten möchte und nur hin und wieder Milchgetränke, der sollte sich für einen sogenannten Einkreiser entscheiden. Hier wird die Temperatur für Espresso und Milchschaum aus der gleichen Quelle gewonnen. Die Temperatur des Kessels muss beim Wechseln von Brühwasser- zu Dampfbezug durch Aufheizen angepasst werden.
• Zweikreiser Siebträgermaschinen: Bei dieser Variante werden sowohl das Wasser für den Espresso als auch das Wasser für die Dampflanze zum Milchschäumen aus separaten Wasserkreisläufen mit unterschiedlichen Temperaturen gewonnen. Sie sind ein großer Fan von Cappuccino, Flat White & Co.? Dann ist eine Siebträgermaschine als Zweikreiser genau das Richtige für Sie. Hier verkürzt sich die Wartezeit im Vergleich zum Einkreiser wesentlich.
• Siebträgermaschinen mit Dualboiler: Bei dem Dualboiler werden - wie der Name bereits verrät - Espresso und Dampf über separate Kessel gezogen. So können sie auch über einen längeren Zeitraum ohne Schwankungen in Druck oder Temperatur funktionieren.

Wie breitet man einen Espresso mit der Siebträgermaschine zu?

Bei der Kaffeezubereitung in Siebträgermaschinen gilt das gute alte Sprichwort: Übung macht den Meister. Gleichzeitig kann die Espressozubereitung mit dem Siebträger sehr viel Spaß bereiten. Hier haben Sie viele Möglichkeiten, sich auszuprobieren und als Barista zu üben. Dabei gibt es einiges zu beachten - zum Beispiel die Faktoren Mahlgrad, Dosierung und die richtige Bedienung.

So gehen Sie am besten vor, wenn Sie einen doppelten Espresso mit der Siebträgermaschine zubereiten möchten:

1. Wählen Sie einen feinen Mahlgrad aus und mahlen Sie 16 bis 18 g Espresso frisch in den Siebträger. Wichtig ist, dass der Mahlgrad weder zu grob noch zu fein ausfällt.
2. Streichen Sie für eine gerade Oberfläche über den Rand des Siebträgers.
3. Üben Sie anschließend mit dem Tamper gleichmäßig Druck auf den Siebträger aus.
4. Bevor Sie den Siebträger einsetzen, sollte der Brühkopf durchgespült werden.
5. Spannen Sie den Siebträger nun ein und lassen Sie den Espresso 30 Sekunden durchlaufen.
6. Fertig ist Ihr doppelter Espresso!