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Ja, natürlich kann man beim Kochen immer auch der eigenen Intuition vertrauen. Doch das muss nicht immer gut gehen. Gerade bei größeren Mengenangaben ist es für uns Hobbyköche ja mitunter schwierig, nach dem Prinzip "Pi mal Daumen" die richtige Masse einer bestimmten Zutat auszutarieren. Für sehr geringe Gewichte gilt das aber genauso. Wenn nur ganz geringe Mengen eines bestimmten Gewürzes gefragt sind, sollten Sie sich lieber an diese Vorgaben halten - erwischen Sie nur ein bisschen zu viel davon, dann kann es schon sein, dass das gesamte Mahl nicht mehr wohlschmeckend ist. Und nicht zuletzt ist es so, dass eine elektronische Küchenwaage heutzutage keinen Luxus mehr darstellt, im Gegenteil. Eine Waage gehört inzwischen eigentlich zur Grundausstattung einer jeden Küche. Schon eine normale Waage bietet tolle Funktionen.

So zeigt sie beispielsweise an, wenn sie überlastet ist. Außerdem können Sie die Küchenwaage so einstellen, dass auf dem Display jedes einzelne Gramm angezeigt wird. Oftmals können Sie sogar die Maßeinheit, die auf dem Display wiedergegeben wird, wählen. Unverzichtbar ist eine Waage besonders dann, wenn Sie hin und wieder backen und den Teig dafür selbst herstellen möchten. Dann nämlich müssen Sie die Zutaten des Teigs recht genau bestimmen. Mehl gehört in einer gewissen Menge dazu, Wasser oder Milch, Kräuter oder Salz oder auch Zucker. Wenn Sie nun aber - ohne eine Waage zu verwenden - nur ein kleines bisschen zu viel Zucker oder Salz in die Mischung geben, dann können Sie den Teig vergessen, er wird unbrauchbar, da im fertigen Zustand ungenießbar.

An diesem Beispiel wird wohl sehr deutlich, dass es ein Risiko ist, in vielen Situationen auf eine Küchenwaage zu verzichten. Wenn Sie eine tolle Küchenwaage kaufen möchten, dann sind Sie hier in unserem Onlineshop genau richtig aufgehoben. Hier finden Sie Produkte der bekannten Hersteller wie ECG, Soehnle und Beurer. Klicken Sie einfach auf die einzelnen Produkte und anschließend auf die Details, um zu erfahren, mit welchen Funktionen die jeweilige Küchenwaage ausgestattet ist. Vergleichen Sie die Modelle im Sortiment miteinander und treffen Sie dann Ihre Wahl. Wenn Sie beim Preis eine ungefähre Vorstellung mitbringen, so können Sie mit dem Schieberegler eine Kostenobergrenze oder Kostenuntergrenze festlegen.

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