Kochfelder

Sie sind auf der Suche nach einem Kochfeld für Ihre Küche? Nach einem Kochfeld, das einerseits natürlich praktisch und funktional sein soll, auf der anderen Seite aber möglichst optisch ebenfalls etwas hermacht? Und Sie legen Wert darauf, dass Sie nur Kochfelder von bekannten Markenherstellern angezeigt bekommen? Dann sind Sie hier bei Expert genau an der richtigen Stelle. Bei uns finden Sie tolle Kochfelder in unterschiedlichen Ausführungen und verschiedenen Größen, ausgestattet mit diversen Technologien.

Was die Hersteller betrifft, so können Sie zwischen etlichen Marken auswählen. Wir führen etwa Kochfelder der Unternehmen Elektrabregenz, Siemens und Beko. Was die Optik angeht, so haben Sie in dieser Kategorie die Wahl zwischen Edelstahl und schwarzem Äußeren. Fast überflüssig zu sagen, dass alle Kochfelder, die Sie hier finden, natürlich einbaufähig sind. Wenn für Sie die Anzahl der Kochzonen eine Rolle spielt, dann können Sie hier zwischen zwei und vier Zonen wählen.

Für viele, die die eigene Küche gern dazu nutzen, um selbst etwas Wohlschmeckendes zuzubereiten, die also gern den Kochlöffel schwingen, ist aber eine ganz andere Frage von Bedeutung. Und das ist die Frage nach der Technik, die hinter einem Kochfeld steckt. Ein Masse-Kochfeld ist darunter, sollten Sie ein Anhänger dieser Technik sein. Verbreiteter sind heute allerdings Cerankochfelder, die die Wärme nahezu eins zu eins durch die dünne Keramikglasplatte zum Topf oder zur Pfanne durchlassen. Das geschieht mittels Heizwendeln, die die zugeführte elektrische Energie in Hitze umwandeln - das geschieht beim Cerankochfeld so, dass dabei kaum Energie abgegeben wird. Ein immenser Vorteil dieser Art von Kochfeld ist, dass sich die Glasplatte nach dem Kochen auch bei starker Verschmutzung ganz einfach reinigen lässt, sogar dann, wenn etwas übergekocht ist.

Dieses Attribut der einfachen Reinigung gilt natürlich auch für Induktionsplatten. Die dahinterstehende Technik genau zu erklären, würde den Platz hier sprengen - der Vorteil ist, dass sich die Wärme ausschließlich auf die speziellen Töpfe und Pfannen überträgt, gar nicht auf das Kochfeld selbst. Die Wärme kann so noch besser feinjustiert werden. Abgesehen davon wird das in der Zubereitung befindliche Essen effizienter erhitzt. Eine Anmerkung noch: Töpfe und Pfannen herkömmlicher Art funktionieren auf einem Induktionsherd nicht, es braucht dazu Kochgeschirr aus ferromagnetischem Stahl.