Filterkaffeemaschinen

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Für viele Freunde des Heißgetränks, das aus der Kaffeebohne gewonnen bzw. zubereitet wird, ist der Filterkaffee nach wie vor das Nonplusultra. Und - warum auch nicht? Schließlich wird entsprechend gerösteter Kaffee nicht schlechter, nur weil er durch einen Filter läuft. Natürlich gibt es ein paar Kriterien, die erfüllt sein müssen, damit der Kaffee auch wirklich toll schmeckt - aber die stellen für die Expert-Filterkaffeemaschinen natürlich keine Hürde dar.

So sollte etwa die Wassertemperatur optimalerweise zwischen 85 und 96 Grad liegen, sonst werden die wertvollen Aromen nicht aus dem Kaffeepulver gelöst. Wer die Zeit hat, mahlt seinen Kaffee vor dem Aufgießen selbst frisch, das verspricht einen tollen Geschmack - doch wer hat in unserer heutigen Zeit dafür schon die Muße? Zum Glück entscheidet der Mahlgrad, den Sie beim Kauf des Kaffees bestimmen können, genauso über das spätere Aroma, das der Kaffee bei der Zubereitung erhält. Abgesehen davon müssen Sie beim Befüllen der Filterkaffeemaschine nur noch darauf achten, dass das Verhältnis von Wasser und Kaffee ideal ist. Ein Wert von etwa 60 Gramm Kaffeepulver auf einen Liter Wasser gilt als sehr gut. Wenn Sie eine mildere Kaffeesorte gekauft haben, darf es ruhig ein wenig mehr von dem Pulver sein pro Liter (bis zu 65 Gramm).

Fast überflüssig zu erwähnen: Wenn Sie Wert darauf legen, hin und wieder auch einmal einen Latte Macchiato, einen Cappuccino, einen Ristretto, einen Espresso oder einen Caffè Crema zu trinken, dann - aber das wissen Sie - ist es eher nicht ratsam, Filterkaffeemaschinen zu kaufen. Sollte Ihnen jedoch genau der gute alte Bohnenkaffee die liebste Spielart sein, so sind Sie hier genau richtig. Wählen Sie einen der vielen Filter aus auf dieser Seite, ob beim Preis, bei der Wattleistung, beim Fassungsvermögen des Wassertanks, bei der Tassenanzahl, beim Kannentyp, bei der Marke oder einfach nur bei der Farbe.

Daneben stellt sich natürlich noch die Frage der Ausstattung, hier haben Sie eine Menge Optionen zur Auswahl. Legen Sie Wert darauf, dass Ihre Filterkaffeemaschine mit einer Wasserstandsanzeige oder einer Abschaltfunktion ausgestattet ist? Sind ein abnehmbarer Wassertank oder die Warmhaltefunktion für Sie ein wichtiger Faktor? Und wie sieht es mit der Entkalkungsfunktion oder dem Energiesparmodus?

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